The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования
The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования
Blog Article
Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.
Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.
Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
На этом этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.
В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество website моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.
Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…
Процесс проектирования кухни ресторана — это не только техническая задача, но и творческий процесс, get more info в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.
сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.
Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.